Sexta-feira, 25 de Janeiro de 2008

Curiosidade da semana!

Do fundo do mar directamente para nossa mesa


  Não é à toa que os japoneses mantêm algas marinhas nas suas refeições.

   Pois uma das principais causas para o aparecimento de tumores cancerosos é a alimentação.
   Estudos comprovaram a relação directa que existe entre a qualidade da alimentação e o aparecimento de cancro, principalmente o da mama. Os estudos comprovaram que as algas podem reduzir a 50 a 60% a quantidade de estrôncio radioactivo, substância
responsável pela reprodução de células cancerígenas.

     Os estudos foram mais longe. Comprovaram ainda, que a alga ajuda na prevenção da leucemia, hipertensão e auxilia as funções naturais do sistema digestivo.
    As algas marinhas são uma óptima fonte de iodo, mineral essencial ao correcto funcionamento da tiróide.

   Outros minerais que normalmente se encontram nas algas são o ferro, o cobre, o magnésio, o potássio, o cálcio e o zinco. Se o assunto é tratar e prevenir o envelhecimento cutâneo, as algas também podem ser usadas. Seu resultado é bastante satisfatório: A acção dos ingredientes activos presentes nas algas acarretam em aumento da síntese proteica e a aceleração da regeneração celular cutânea.

   A maior parte das algas contém betacaroteno (provitamina A) e algumas das vitaminas do complexo B. Para os vegetarianos e para os que consomem pouca ou nenhuma carne ou peixe, as algas marinhas podem ajudar a reabastecer ou a manter as reservas de ferro. A ingestão regular de algas pode ajudar a combater a anemia.





Fonte: http://www.sushiyoshi.com.br/algas.htm


sinto-me:

publicado por esrpeixoto-ap12c às 14:17
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