Sexta-feira, 1 de Fevereiro de 2008

Receita da semana!!

 Tarte Fria de Iogurte e Manga

 

 

 

Ingredientes:

800 g de polpa de manga
2 iogurtes naturais magros
1 colher de sopa de alga ágar-ágar
1 chávena de chá de água
1 embalagem de biscoitos de maça

( eu uso biscoitos de maça sem açucar vegan)
4 colheres de sopa de geleia de milho
( uso geleia de milho, sem açucar vegan )
Raspa de 1 laranja

  Triturar a polpa da manga com os iogurtes e reservar. Demolhar a alga na água durante cerca de 10 minutos e depois levar ao lume para derreter durante 2 minutos.
  Deixar a alga arrefecer um pouco e juntar ao preparado de manga.
  Envolver bem e reservar.
  Triturar os biscoitos (eu faço na 1, 2, 3) e misturar a geleia de milho até obter uma massa espessa.
  Forrar uma forma de tarte com fundo desmontável com a massa de biscoitos e verter por cima, o creme de manga.
  Levar ao frigorifico até solidificar.
  Quando servir polvilhar com a raspa de laranja e cortar ás fatias.





Fonte: http://receitaslightmissslim.blogspot.com/2007/10/tarte-fria-de-iogurte-e-manga.html

sinto-me:

publicado por esrpeixoto-ap12c às 22:22
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Somos um grupo de alunos do 12ºC da Escola Secundária Rocha Peixoto. E fizemos este blog, não só pela disciplina de área de projecto mas também porque participámos no concurso Cidades Criativas.


*Elaborar um projecto que visa a criação de um centro de Algoterapia na nossa cidade.
*Divulgar informações acerca dos beneficios das algas na alimentação, na cosmética e na saúde, na microbiologia e agricultura.


Esperámos que gostem do nosso blog. :)

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